आले लागवड : कमी खर्चात जास्त नफा देणारे मसाला पीक | Ginger Farming Guide in Marathi
आले हे भारतातील महत्त्वाचे मसाला पीक असून स्वयंपाकघरापासून औषधनिर्माण उद्योगापर्यंत याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर होतो. योग्य पद्धतीने लागवड केल्यास आले लागवड शेतकऱ्यांना उत्कृष्ट उत्पादन आणि चांगला नफा देऊ शकते.
आले हे भारतातील महत्त्वाचे मसाला पीक असून स्वयंपाकघरापासून औषधनिर्माण उद्योगापर्यंत याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर होतो. योग्य पद्धतीने लागवड केल्यास आले लागवड शेतकऱ्यांना उत्कृष्ट उत्पादन आणि चांगला नफा देऊ शकते.
🔍 आले पिकाची माहिती
-
वैज्ञानिक नाव: Zingiber officinale
-
कुटुंब: Zingiberaceae
-
पिकाचा कालावधी: 7 ते 9 महिने
-
उपयोग: मसाला, औषध, आयुर्वेद, प्रक्रिया उद्योग
-
वैज्ञानिक नाव: Zingiber officinale
-
कुटुंब: Zingiberaceae
-
पिकाचा कालावधी: 7 ते 9 महिने
-
उपयोग: मसाला, औषध, आयुर्वेद, प्रक्रिया उद्योग
🌦️ आले लागवडीस योग्य हवामान
-
उष्ण व दमट हवामान योग्य
-
तापमान: 25 ते 30°C
-
मध्यम ते जास्त पाऊस आवश्यक
-
पाणी साचणार नाही याची काळजी घ्यावी
-
उष्ण व दमट हवामान योग्य
-
तापमान: 25 ते 30°C
-
मध्यम ते जास्त पाऊस आवश्यक
-
पाणी साचणार नाही याची काळजी घ्यावी
🌱 योग्य जमीन
-
हलकी ते मध्यम, सुपीक व निचऱ्याची जमीन
-
pH मूल्य: 5.5 ते 6.5
-
लाल, काळी किंवा गाळाची जमीन चालते
-
हलकी ते मध्यम, सुपीक व निचऱ्याची जमीन
-
pH मूल्य: 5.5 ते 6.5
-
लाल, काळी किंवा गाळाची जमीन चालते
🌿 आलेच्या सुधारित जाती
-
नादिया
-
महिमा
-
सुप्रभा
-
वरदा
-
इरिगेशन जिंजर (स्थानिक वाण)
👉 रोगप्रतिकारक व जास्त उत्पादन देणाऱ्या जाती निवडाव्यात.
-
नादिया
-
महिमा
-
सुप्रभा
-
वरदा
-
इरिगेशन जिंजर (स्थानिक वाण)
👉 रोगप्रतिकारक व जास्त उत्पादन देणाऱ्या जाती निवडाव्यात.
🚜 लागवडीची तयारी
-
जमीन 2–3 वेळा नांगरून भुसभुशीत करावी
-
प्रति एकर 8–10 टन शेणखत मिसळावे
-
सरी-वरंबा किंवा गादी वाफे पद्धतीने लागवड करावी
-
जमीन 2–3 वेळा नांगरून भुसभुशीत करावी
-
प्रति एकर 8–10 टन शेणखत मिसळावे
-
सरी-वरंबा किंवा गादी वाफे पद्धतीने लागवड करावी
🌱 लागवड पद्धत
-
लागवडीचा हंगाम: मे ते जून
-
बीजदर: 600–800 किलो प्रति एकर
-
निरोगी, रोगमुक्त कंद निवडावेत
-
कंदाचे 20–25 ग्रॅम तुकडे करून लागवड करावी
-
लागवडीचा हंगाम: मे ते जून
-
बीजदर: 600–800 किलो प्रति एकर
-
निरोगी, रोगमुक्त कंद निवडावेत
-
कंदाचे 20–25 ग्रॅम तुकडे करून लागवड करावी
💧 पाणी व्यवस्थापन
-
लागवडीनंतर लगेच पाणी द्यावे
-
पावसावर अवलंबून सिंचन
-
पाणी साचू देऊ नये (कंद कुजण्याचा धोका)
-
लागवडीनंतर लगेच पाणी द्यावे
-
पावसावर अवलंबून सिंचन
-
पाणी साचू देऊ नये (कंद कुजण्याचा धोका)
🌾 खत व्यवस्थापन
-
शेणखत: 8–10 टन/एकर
-
नत्र: 75 किलो
-
स्फुरद: 50 किलो
-
पालाश: 50 किलो(हप्त्यांमध्ये द्यावे)
-
शेणखत: 8–10 टन/एकर
-
नत्र: 75 किलो
-
स्फुरद: 50 किलो
-
पालाश: 50 किलो(हप्त्यांमध्ये द्यावे)
🐛 रोग व किडींचे नियंत्रण
प्रमुख रोग:
-
कंद कुज
-
पानावरील डाग
उपाय:
-
ट्रायकोडर्मा वापर
-
योग्य निचरा
-
रोगग्रस्त झाडे काढून नष्ट करणे
प्रमुख रोग:
-
कंद कुज
-
पानावरील डाग
उपाय:
-
ट्रायकोडर्मा वापर
-
योग्य निचरा
-
रोगग्रस्त झाडे काढून नष्ट करणे
🌾 काढणी व उत्पादन
-
लागवडीनंतर 7–9 महिन्यांत काढणी
-
पाने पिवळी पडल्यावर काढणी करावी
-
उत्पादन: 6 ते 10 टन प्रति एकर
-
लागवडीनंतर 7–9 महिन्यांत काढणी
-
पाने पिवळी पडल्यावर काढणी करावी
-
उत्पादन: 6 ते 10 टन प्रति एकर
💰 आले लागवडीचा नफा
-
खर्च: ₹50,000 – ₹70,000 / एकर
-
उत्पन्न: ₹1,20,000 – ₹2,00,000 / एकर
-
नफा: ₹60,000 ते ₹1,30,000 पर्यंत
-
खर्च: ₹50,000 – ₹70,000 / एकर
-
उत्पन्न: ₹1,20,000 – ₹2,00,000 / एकर
-
नफा: ₹60,000 ते ₹1,30,000 पर्यंत
📈 आले लागवड का फायदेशीर?
✔ बाजारात कायम मागणी✔ प्रक्रिया उद्योगाची मोठी गरज✔ निर्यात क्षमता✔ लघु व मध्यम शेतकऱ्यांसाठी योग्य पीक
✍️ निष्कर्ष
आले लागवड ही कमी कालावधीची, जास्त उत्पन्न देणारी आणि बाजारपेठेत मागणी असलेली शेती आहे. योग्य तंत्रज्ञान, सुधारित वाण आणि शास्त्रीय पद्धती वापरल्यास शेतकरी निश्चितच चांगला नफा मिळवू शकतो.
आले लागवड ही कमी कालावधीची, जास्त उत्पन्न देणारी आणि बाजारपेठेत मागणी असलेली शेती आहे. योग्य तंत्रज्ञान, सुधारित वाण आणि शास्त्रीय पद्धती वापरल्यास शेतकरी निश्चितच चांगला नफा मिळवू शकतो.
👉 आले लागवड 👈Ginger Farming
करा आले लागवड
ताजे आले व सुंठासाठी,
उत्पादन मिळते वीस टन
प्रति हेक्टर गड्डयाकाठी...
जमीन मध्यम व हलकी
आले लागवडीला,
असतो विशिष्ट सुवास
स्वाद,तिखटपणा याला...
सुप्रभा,सुरुची,सुरभी
वरदा ह्या आल्याच्या जाती,
कमी पाण्यातही
जास्तीत जास्त उत्पन्न देती..
लागवडीचा हंगाम साधून
करा लागवड,
घ्या काळजी
होणार नाही पिकाला सड...
लागवड करा सरी वरंबा
सपाट वाफे पद्धतीने,
योग्य काळजी घ्या
कीड व रोग व्यवस्थापनाने...
लागवडीनंतर आल्याला
द्या हलके पाणी,
याने उगवतील रशरशीत
आल्याचे बेणी...
शिफारशीप्रमाणे द्या
नत्र, स्फुरद, पालाश,
बेणेप्रक्रियेने होतो
बुरशीजन्य रोगांचा नाश...
लागवडीसाठी दर हेक्टरी
पंधराशे किलो आले,
बाजारभावामुळे "रामराव",
मालामाल झाले...
तापमान,आद्रता नियंत्रणाने
करा साठवण,
आल्याला नेहमी तेजी,
असू द्या आठवण...
"दिपू" म्हणे करा लागवड
किफायतशीर आल्याची,
नाही भासणार वानवा
मुरंबा, कँडी नी सुंठाची...
नाशिक
deepakahire1973@gmail.com
कोणत्याही टिप्पण्या नाहीत:
टिप्पणी पोस्ट करा